Inspektorem ochrony danych jest pan Tomasz Wadas tel. 570 170 137
- kontakt@gckjerzmanowa.pl
- 76 838 43 24, 76 831 21 11
- Witaj na stronie portalu Gminnego Centrum Kultury w Jerzmanowej
Aktualności
Aktualności
archiwum >Wydarzenia z ostatniego okresu
22/01/2021
Feryjne wyzwania – wyniki
Czas tegorocznych ferii zimowych z pewnością zaliczyć można do udanych. Nie dość, że zawitała do nas prawdziwa zima, umożliwiająca szaleństwa na śniegu to zorganizowane przez nas konkursy online pn. „Feryjne wyzwania” spotkały się z bardzo dużym zainteresowaniem i zaangażowaniem.
[więcej...]
15/01/2021
Informacja o wyborze oferty
Gminne Centrum Kultury w Jerzmanowej informuje o wyborze najkorzystniejszej oferty dot. realizacji zadania pn. ZAKUP I DOSTAWĘ MATERIAŁÓW BIUROWYCH DLA ADMINISTRACJI GMINNEGO CENTRUM KULTURY W JERZMANOWEJ W ROKU 2021
[więcej...]
13/01/2021
Odkryj swój Skarb 2020
Chcemy podzielić się z Wami naszym małym sukcesem. Na początku listopada 2020 wzięliśmy udział w II edycji konkursu „Odkryj swój Skarb 2020” ogłoszonym przez Narodowe Centrum Kultury
[więcej...]Dla młodych naukowców mała niespodzianka na weekend. Warsztaty kulinarne to nie tylko świetna forma na aktywne spędzenie wolnego czasu.W trakcie przyrządzania posiłków i gotowania lub pieczenia fizyka spotyka się z chemią. Dzięki tym reakcjom powstają właśnie te rzeczy, które tak bardzo lubimy jeść.
Na dzisiejszych zajęciach pokażemy Wam jak w prosty i szybki sposób możecie wykonać pyszne mini pizze. Każdy może sam nałożyć ulubiony zestaw dodatków, a pizzę są na tyle małe, że jednorazowo do piekarnika zmieści się nawet sześć sztuk. Do ich przygotowania wystarczy standardowe ciasto na pizzę, tylko po wyrośnięciu podzielone na kilka mniejszych części i rozwałkowane na placki wielkości słodkiej drożdżówki. To pizza w wersji mini, ale zabawa w wersji max.
Składniki:
Z podanych ilości składników upieczesz 4-6 sztuk mini pizzy w zależności od tego, jak grube ciasto lubisz.
Ciasto :
300 g mąki
150 ml ciepłej wody
15 g drożdży suchych
2 łyżki oliwy z oliwek(może być olej)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Dodatki do pizzy:
Sos pomidorowy/ketchup
Przyprawa do pizzy
Pieczarki pokrojone w cieniutkie plasterki (pieczarki można tez podsmażyć na patelni)
Kukurydza z puszki
Pokrojona papryka
Pokrojona cebula
Plasterki szynki (lub dowolnego mięska)
Starty żółty ser
Oczywiście to tylko nasza propozycja. Taka pizza nam bardzo smakuje . Weźcie jednak pod uwagę, że każdy z Was może użyć dowolnych składników ! Zróbcie pizzerkę najsmaczniejszą dla Was ! Całość zajmie Wam około 20 minut od chwili wyrośnięcia ciasta do wypieczenia go w piekarniku.
Przygotowanie mini pizzy
Ciasto:
Mąkę wsyp do dużej miski i dodaj do niej drożdże, oliwę, sól, i ciepłą wodę.
Ciasto wyrabiaj przy pomocy łyżki, a kiedy utworzy się zwarta masa, wyrabiaj rękoma do uzyskania sprężystej i gładkiej kuli.
Tak wyrobione ciasto ułóż w misce, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Wyrośnięte ciasto podziel na 4 do 6 części, z każdej uformuj kulkę i rozwałkuj je lub uformuj placek przy pomocy dłoni.
Dodatki:
Każdą porcję ciasta posmaruj sosem pomidorowym.
Posyp przyprawy.
Nałóż ulubione dodatki.
Posyp całość startym żółtym serem.
Blachę z mini pizzami wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 st. C (najlepiej górna i dolna grzałka, BEZ termoobiegu). – Zrób to koniecznie pod okiem opiekuna !
Piecz przez 8 do 12 minut do czasu, aż ciasto zacznie się rumienić od spodu. Pizzerki są już gotowe ! Uważnie wyciągnij je z piekranika – pod okiem opiekuna. Smacznego !
